Salicorne fraîche

Disponible de mai à juillet, vous pourrez trouver notre salicorne fraîche dans les points de vente suivants:
-marché de Piriac sur Mer les mercredis matin
-marché de Pornichet les samedis matins.

Offrez vous un brin de marais au gout iodé et très apprécié des fins gourmets.

Pour la préparer, rien de plus simple.

Rincer la salicorne fraîche et la blanchir 3 minutes à l’eau bouillante. Puis réchauffer sur un lit de beurre avec un peu d’ail. C’est simple mais qu’est ce que c’est bon!

Idée recette